Seguindo o histórico de crescimento, a indústria mateense de envasamento de água de coco Triunfo tem projetos de expansão e estuda, inclusive, a possibilidade de comercializar os produtos no exterior. A nova sede está em funcionamento há cerca de 45 dias, onde iniciou também o envasamento de suco de laranja.
O gestor Paulo Henrique Mendes do Vale lembra que o negócio foi desenvolvido o tempo todo junto com o pai Henrique Mendes do Vale Netto, iniciando com venda de água de coco na rua, como ambulante, em 1999. Ele lembra que tinha um carrinho na Rua Arlindo Sodré, no Centro. A primeira mini-indústria foi inaugurada em 2002, com sede defronte da residência dele, no Bairro Lago dos Cisnes. Dez anos depois, a fábrica expandiu para uma nova sede, no Córrego da Estiva. E, agora, está com as atividades em prédio mais amplo, no Bairro Pedra D’água. O gestor lembra que o primeiro local tinha 40 metros quadrados. Atualmente, a nova sede possui 1.300 metros quadrados.
Paulo Henrique salienta que começou a envasar suco de laranja há 30 dias, mas que o carro-chefe da Triunfo é mesmo a água de coco. Ele ressaltou que está estudando exportar os produtos. Entretanto, condiciona este novo passo a uma melhora na economia no País para que possa fazer os investimentos que precisam ser feitos. Inclusive, no final de setembro, ele esteve em viagem aos Estados Unidos sondando o mercado norte-americano, entre outros compromissos pessoais.
O gestor destacou que a Água de Coco Triunfo tem diferenciais, como serviço de corte de coco feito manualmente, o que possibilita monitorar com facilidade a qualidade do produto. “Se coloca máquina não consegue separar fruta boa de ruim”, frisou. Com este trabalho manual, Paulo Henrique frisa que é possível manter a água de coco natural, sem necessidade de pasteurizar e adicionar conservante, adoçante e estabilizante. Ele destaca que a única máquina que existe na Triunfo é para lavar a fruta.
A indústria atende principalmente o mercado de São Mateus e da Grande Vitória. A fábrica da Triunfo fica localizado na Rodovia Othovarino Duarte Santos, no Bairro Pedra D’água. Os contatos são o e-mail [email protected] e o telefone 9.9817.9950 (Paolla Mendes do Vale de Abreu).
