A maioria dos cafeicultores jaguarenses iniciou a colheita do café conilon nesta semana e os trabalhos devem avançar até o fim de junho. O clima é de otimismo em relação a 2017. O produtor Giovanni Sossai disse que na fazenda dele, em Córrego Vargem Grande, a perspectiva é de aumento de produção em torno de 50%, na comparação com o ano anterior. Ele frisa que os grãos estão maiores e com qualidade superior.
Giovanni afirma que a safra deste ano atrasou um pouco para começar por causa das chuvas. Alguns produtores já haviam iniciado a colheita, mas a maioria começou mesmo nesta semana, um mês após o que normalmente ocorre.
“A perspectiva de produção é boa porque tivemos o ano de 2017 de muita chuva. A perspectiva para Jaguaré, segundo o Incaper, é de 400 mil sacas, que é o dobro do ano passado. Mas ainda é longe do normal. Jaguaré já chegou a produzir 800 mil sacas” – acrescenta Giovanni.
O produtor argumenta que, em decorrência dos três anos de seca anteriores a 2017, várias lavouras no Município foram erradicadas por falta de água. “Se o tempo continuar bem, com a manutenção das chuvas, a gente volta a ter uma normalidade em 2021, no mínimo”, salienta. Giovanni reforça que atualmente o valor da saca de café está em torno de R$ 300 a R$ 310. “Ainda dá para o produtor ter lucro, mas neste preço ainda não consegue sanar os passivos de três anos de seca”, pondera. Ele lembrou que em 2017 o preço era de R$ 450 e já teve período que esteve a R$ 530.
São Mateus – ES
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