Começa nesta sexta-feira e prossegue até domingo (2), no Cepe, o BBQ Fest Tour, sempre a partir de 18h, com entrada franca. Um dos organizadores, Anthero Camaruji explica que a proposta é reunir num só ambiente os melhores assadores de carnes nobres do País, além de produtores de cervejas artesanais de São Mateus e região, num encontro da boa gastronomia, cervejaria artesanal e rock’n’roll. Ele destaca que a festa conta com as marcas locais Austrinken, Brassaria Magayver e Meleca’s Beer, além da Ashby. Também participa o assador mateense Périks, apresentando cupim defumado e o pork ribs, e a W.Burger, oferecendo hambúrgueres artesanais assados na brasa.
“A proposta é reunir o maior número possível de pessoas para apreciarem as melhores carnes especiais, mostrar que o acesso a carnes nobres não é tão caro como imaginam. Temos porções que variam entre 20 e 30 reais. Isso é mais barato que uma porção num bar, por exemplo” – afirma Anthero, destacando também a participação de André Freire e Rodrigo Mafra na organização, e o apoio da Rede TC.
Anthero frisa ainda que o BBQ Fest Tour traz a São Mateus o assador mais bem-conceituado da atualidade, André Mombrine, do Rio de Janeiro, especialista em costela fogo no chão. “Ele é considerado o papa do churrasco de costela no chão”. O organizador observa também que não são somente os cortes nobres e as cervejas artesanais os carros-chefes da festa. “Temos ainda os molhos diferenciados”.
De acordo com ele, já está sendo planejada uma festa maior, para acontecer no Verão em Guriri, com uma programação mais extensa, com 10 dias. “O pessoal gostou muito da ideia e para minha surpresa teve uma repercussão muito boa. Foi o meu amigo André Mombrine quem me apresentou o BBQ Fest, que é sucesso no Rio de Janeiro e recentemente foi feita uma edição em Vitória. Queremos trazer essa novidade para ficar em São Mateus, com o mesmo sucesso que é o Sama Rock” – complementou.
SHOWS
Neste sábado (1º), a festa continua com os shows de Tostes Acoustic Rock e da banda Sheep e Parafina. No domingo (2), shows de Magaly Rocha e banda Retro Machine. Na abertura, na sexta, estavam previstos shows de Pena Kids Blues Band e Duet’s.
