O 1º Fórum Nacional da Pimenta-do-Reino está marcado para acontecer em Jaguaré, nesta quinta-feira (7). O encontro é organizado pela Brazilian Spice Association (BSA). Os organizadores têm o objetivo de debater e analisar as novidades do setor, bem como as prioridades, demandas e exigências do mercado internacional para exportação da especiaria.
Conforme detalha o Departamento de Comunicação da Prefeitura de Jaguaré, estão convidados produtores de pimenta-do-reino, profissionais e estudantes. Para o evento é aguardada a presença do vice-governador Ricardo Ferraço.
Jaguaré é o segundo maior produtor e exportador de pimenta-do-reino do Espírito Santo, segundo dados do Valor Bruto da Produção Agropecuária Capixaba (VBPA), atualizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural.
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Em 2023, o Espírito Santo produziu 78.979 toneladas da especiaria, o que representa mais de 60% da produção nacional. A pimenta-do-reino é um produto tradicional da região norte do Estado e, atualmente, está presente em 45 municípios capixabas. O município de São Mateus concentra 35% da produção estadual, seguido por Jaguaré (12%), Vila Valério (9,8%), Rio Bananal (8%) e Nova Venécia (5,6%). Outros 40 municípios produzem em menor escala.
Durante o Fórum haverá palestras com os temas Boas práticas e segurança dos alimentos e Uso de biológicos e certificações. Além disso, também haverá expositores de serviços e produtos. O evento será realizado no Parque de Exposições Alpheu Sossai, a partir das 13h.
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