DIA DO AGRICULTOR: Tecnologia impulsiona cafeicultura e fortalece produção em Jaguaré

Por Tatiana Milanez – Repórter

Jaguaré – A combinação entre tradição familiar, inovação tecnológica e dedicação ao campo tem transformado a realidade da propriedade rural do cafeicultor Junior Calvi, de 36 anos, em Jaguaré. No Dia do Agricultor, celebrado em 28 de julho, o produtor compartilha sua trajetória na cafeicultura e destaca como os avanços tecnológicos têm contribuído para aumentar a produtividade e tornar o trabalho no campo mais eficiente.

Ligado à agricultura desde a infância, Junior afirma que passou a atuar de forma mais intensa na propriedade da família aos 15 anos. Hoje, o café é a principal cultura, embora a produção também inclua, em alguns períodos, mamão e pimenta-do-reino.
“Desde os meus 15 anos, trabalho na propriedade da família. O café é a nossa principal cultura, mas também plantamos mamão às vezes e pimenta-do-reino” – relata.

Tecnologia transforma a produção

Jaguaré – Segundo o produtor, a cafeicultura passou por profundas mudanças nas últimas duas décadas, principalmente com a mecanização das lavouras e a adoção de novas tecnologias.

“Antes, o trabalho era muito mais manual e exigia um esforço físico maior. Hoje, conseguimos produzir mais por hectare com menos desgaste, graças ao apoio da tecnologia e da mecanização”, destaca.

Apesar dos avanços, Júnior afirma que a escassez de mão de obra continua sendo um dos principais desafios enfrentados pelos cafeicultores. Para reduzir os impactos desse cenário, ele investiu, neste ano, na colheita mecanizada em parte da lavoura.

“Iniciamos a colheita mecanizada em parte da propriedade, o que reduziu significativamente os custos. Estamos conhecendo melhor essa tecnologia e a expectativa é ampliar essa área já na próxima safra” – afirma.

A produção de café da propriedade é armazenada em galpão próprio e comercializada com empresas da região, de acordo com as condições mais favoráveis do mercado.

Agricultura que gera desenvolvimento

Jaguaré – Para Júnior Calvi, o Dia do Agricultor representa uma oportunidade de reconhecer o papel de quem produz alimentos e movimenta a economia. Na avaliação do cafeicultor, a atividade é uma das principais responsáveis pelo desenvolvimento econômico e social de Jaguaré, gerando emprego, renda e oportunidades para centenas de famílias.

“A agricultura transforma vidas. A cafeicultura trouxe prosperidade para muitas famílias e continua sendo um setor que gera emprego, renda e desenvolvimento. Mesmo diante dos desafios, quem trabalha com café está sempre buscando produzir melhor, reduzir custos e valorizar as pessoas que fazem parte dessa atividade”, ressalta.

Paixão que supera os desafios

Jaguaré – Mesmo diante das dificuldades enfrentadas pelo setor, Júnior afirma que a paixão pela cafeicultura continua sendo o maior incentivo para seguir investindo e acreditando no futuro da atividade.

“A minha paixão por produzir café supera as dificuldades do dia a dia. Vejo isso também nos produtores de Jaguaré. A gente não se intimida diante dos desafios. Nossa conversa é sempre sobre como melhorar, produzir mais, remunerar melhor os colaboradores e tornar a atividade cada vez mais eficiente. Esse é o espírito do cafeicultor”, conclui.