O Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura do Espírito Santo foi apresentado durante a Conferência Regional da 4C Services, em Campinas, São Paulo, nesta terça-feira (13), como exemplo de sustentabilidade.
A apresentação foi feita pelo secretário estadual de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Enio Bergoli. Com foco nos requisitos para exportação de café e nos últimos desenvolvimentos em certificação de sustentabilidade, a agenda incluiu uma visão geral das políticas de não desmatamento.
Entre as diversas pautas abordadas na conferência estão as exigências do mercado internacional e as estratégias de sustentabilidade no Brasil que se destacam diante dos novos padrões de consumo que vão além do melhor preço, buscando também qualidade do produto e sustentabilidade da produção.
“Existem novos padrões de consumo no Brasil e no mundo que consideram a sustentabilidade como um pilar essencial nos processos de produção e agroindustrialização, além da qualidade dos produtos ofertados. Os consumidores cada vez mais priorizam na decisão de compra a adoção de critérios sociais e ambientais, com rastreabilidade dos processos e, nesse sentido, a cadeia produtiva e de suprimentos precisa avançar de forma sustentável e segura” – afirma o secretário Enio Bergoli.
Foto: SeagES-Divulgação
CONFERÊNCIA
A Seag explica que a Conferência 4C Services –Código Comum para a Comunidade Cafeeira– é um sistema de certificação líder mundial para o café com o objetivo de ancorar a sustentabilidade nas cadeias de abastecimento do produto. O Código de Conduta 4C é reconhecido como equivalente ao Código Comum de Base da Plataforma Global do Café.
As auditorias terceirizadas independentes garantem a conformidade com critérios de sustentabilidade para produção e processamento de café nas dimensões econômica, social e ambiental. Mais de 300 mil cafeicultores em 18 países são certificados pela 4C.
ESPÍRITO SANTO
Inédito no País, o programa desenvolvido pelo Governo do Estado por meio da Secretaria da Agricultura é estruturado nos eixos de governança, sustentabilidade, tecnologia, social e agregação de valor, com o objetivo de inserir o Espírito Santo como uma das principais origens de cafés no mundo, sendo reconhecido como referência em produtividade e bem-estar das famílias produtoras. Ele foi construído com todos os elos da cadeia produtiva do café e será implementado por diversas instituições.
Foto do destaque: SeagES-Divulgação
